L’argousier - Hippophaë rhamnoides

Une plante sauvage venue du Népal s’installe en Toscane
Origine : Italie, Europe

L’argousier devrait être le héros d’un roman de voyage en tant que nomade du monde des plantes qui entame un voyage aventureux, des hauteurs du Népal jusqu’à la douce Toscane en passant par les Alpes européennes. Dans la nature, il aime les lieux inhospitaliers : les bords des falaises, les bans de sable ingrats, les rives des fleuves ou les dunes. Ce dont il a besoin pour pousser, c’est de beaucoup de lumière. Ce dont a besoin celui qui le cultive, c’est de la patience. Car jusqu’à la première récolte des baies riches en vitamines que Weleda transforme en jus ou en huile de très qualité supérieure pour les soins corporels, cela peut durer jusqu’à 8 ans. Kurt Kürzi et sa famille ont fait preuve de cette patience. L’équipe du domaine « San Mario » en Toscane, qui travaille selon les méthodes de la biodynamie depuis 20 ans, a en effet réussi à trouver l’argousier le plus adapté à la culture en champs parmi 120 genres sauvages. Les plantes choisies poussent aujourd’hui sur un espace de 100 hectares, ordonnées selon la variété et la qualité. Le partenariat solide et le dialogue entre San Mario et Weleda peuvent être résumés à l’aide de quelques mots : une aubaine durable.