Les sols ne sont pas seulement l'habitat le plus riche en espèces de la Terre, mais aussi le plus grand réservoir de carbone de la planète après les océans. Pourquoi nous devrions les protéger, vous le découvrirez ici.
Le compost est également appelé «l’or du jardinier». Faire son compost permet d’obtenir un sol fertile et sain. Martina Kolarek, biochimiste et experte du compostage à chaud, sait comment s’y prendre.
Les jeunes feuilles de bouleau contiennent un niveau particulièrement élevé d'ingrédients précieux pour notre organisme. Pourquoi c'est ainsi, lisez ici!