Gesundheit

Natürlich schön von innen

Gesunde Haare und feste Nägel über die Ernährung unterstützen: Wie Das B-Vitamin Biotin und das Spurenelement Selen uns von innen zum „Strahlen“ bringen.

Kurz und knapp

  • Wir können das Wachstum von Haaren und Nägeln täglich über die Ernährung unterstützen.
  • Dabei sollten wir auf eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Biotin, Selen und Antioxidantien achten.
  • Enthalten sind diese Stoffe in frischem Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten, (Vollkorn-)Getreide und Nüssen.
  • Die allgemeine tägliche Ernährung kann bei Bedarf auch individuell durch Nahrungsergänzungsmittel unterstützt werden.

Das B-Vitamin Biotin für gesunde Haare

B wie Beauty, B wie B-Vitamin und B wie Biotin! Biotin (auch unter den heute eher unüblichen Bezeichnungen „Vitamin B7“, „Vitamin H“ oder „Haar-Vitamin“ bekannt):

  • Gehört zur Gruppe der B-Vitamine
  • Trägt zur Erhaltung normaler Haare bei
  • Wird aufgrund dieser Eigenschaft auch als „Beauty-Vitamin“ bezeichnet

Möchte man schöne, gesunde Haare über die Ernährung unterstützen, sollte man also auf Lebensmittel, die reich an B-Vitaminen wie beispielsweise Biotin sind, setzen. Unser Körper kann Biotin nämlich nicht selbst herstellen – daher müssen wir ihm das Vitamin über die Nahrung zuführen.
Zu finden sind B-Vitamine vor allem in frischem Obst und Gemüse, in Hülsenfrüchten, in (Vollkorn-)Getreide und Nüssen.
Bei Erwachsenen liegt der von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) veröffentlichte Schätzwert für eine angemessene Biotin-Zufuhr bei 40 µg pro Tag.
Achtet man auf eine ausgewogene Ernährung, kann der Biotin-Bedarf in der Regel gedeckt werden. Sollte die Deckung des täglichen Biotinbedarfs über die allgemeine Ernährung nicht möglich sein –oder liegt gar ein durch eine Laboranalyse nachgewiesener Biotin-Mangel vor, können Nahrungsergänzungsmittel helfen.

Das Spurenelement Selen für starke Nägel

S wie Schönheit, S wie Spurenelement und S wie Selen! Das Spurelement Selen:

  • Trägt zur Erhaltung normaler Haare bei
  • Trägt zur Erhaltung normaler Nägel bei
  • Trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen

Neben dem "Beauty-Vitamin" Biotin sollte deshalb auch Selen als "Spurenelement für die Schönheit" regelmäßig über die Nahrung zugeführt werden. Selenhaltige Lebensmittel sind z.B.  Nüsse, wie die Para- oder Kokosnuss, Hülsenfrüchte (zum Beispiel Linsen) oder Getreide (etwa als Haferflocken). Darin ist übrigens zudem ein weiteres Spurenelement enthalten: Zink - es leistet ebenso wie Selen einen Beitrag zur Erhaltung normaler Haare und Nägel.
Bei Erwachsenen liegt der von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) veröffentlichte Schätzwert für eine angemessene Selen-Zufuhr bei 70 µg pro Tag für Männer – beziehungsweise 60 µg für Frauen.

Pflanzen-Power: Antioxidantien gegen oxidativen Stress

Oxidativer Stress kann sich ungünstig auf Körperzellen, also auch auf Haut und Haarzellen auswirken.
Den Kampf gegen zellschädigenden, oxidativen Stress können Sekundäre Pflanzenstoffe wie beispielsweise die Polyphenole mit ihren antioxidativen Eigenschaften aufnehmen. Sie können zum Zellschutz beitragen und kommen vermehrt in farbintensivem Obst und Gemüse vor.

Rote Weinblätter

Rote Weinblätter haben einen hohen Anteil an Flavonoiden, die zur Gruppe der Polyphenole zählen. Durch deren antioxidative Eigenschaften können Körperzellen vor oxidativem Stress geschützt werden.

Granatapfel

Auch der Granatapfel ist für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt. In vielen Kulturkreisen kennt man den Granatapfel bereits seit Jahrtausenden. Dort gilt er seit jeher als Sinnbild für Schönheit, Fruchtbarkeit und Stärke.
Nicht zu Unrecht: Die im Granatapfel enthaltenen Polyphenole (beziehungsweise die zur Untergruppe der Flavonoide zählenden Anthocyanidine) können mit ihren Eigenschaften als Radikalfänger unter anderem auch zum Schutz von Körperzellen vor oxidativem Stress beitragen.
Äußerlich angewendet dynamisieren und glätten die Wirkstoffe des Granatapfels die Haut auf natürliche Weise, weshalb sie unter anderem in der Naturkosmetik beliebt sind.

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